1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Lapin>
  4. Foie de lapin>
  5. Poitrine fumée

De savoureuses idées recettes à réaliser avec du foie de lapin

Crostini de foies de lapin en amuses-bouches
Le foie de lapin est peu calorique et bonne source de fer. Photo par zoryanchik
Le foie de lapin est un morceau tendre et savoureux qui se prête à de nombreuses préparations culinaires. Sa durée de cuisson est très courte. Tout juste poêlé dans un peu de matière grasse, il fera des merveilles accompagné de champignons, de pommes de terre ou même de pâtes.

Le foie de lapin peut également entrer dans la composition de farces et de terrines. Il est excellent transformé en mousse ou dégusté sur des crostinis.

Dernières recettes de foie de lapin et de poitrine fumée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de foie de lapin et de poitrine fumée qui changent !

Crostini di fegato in agro dolce

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

gant en cotte de maille
Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abats aigre-doux ail anchois apéritif baguette bettes brochette câpres cerises champignon de Paris champignons champignons des bois chef cognac côtes de blettes crostini cuisine facile cuisine italienne cuisine toscane cuisine traditionnelle cuisses de lapin curcuma échalote entrée fait maison finger food foie foies de volaille jambon cru lapin pain pain de campagne paprika fumé persil plat pignons plat principal pleurotes poêlée poitrine fumée râble raisins blancs romarin sans lactose tomate cerise viande vin blanc vin rosé vinaigre vinaigre balsamique

Découvrez aussi toutes les recettes de foie de lapin et toutes les recettes de poitrine fumée

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filets de sole façon Bonne Femme

Meilleures recettes de foie de lapin et de poitrine fumée

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Poissons d'avril !
Poissons d'avril !
Sabine Simon Sabine Simon

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

Il court, il court, le lapin !
Il court, il court, le lapin !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Avec une chair très fine, le lapin a depuis longtemps de nombreux amateurs.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0